Aves · Anseriformes · Anatidae

Pato doméstico (pato Pekín)

Anas platyrhynchos domesticus

No evaluado

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Subespecie doméstica del ánade azulón, criada por el ser humano para carne, huevos y plumón. Existen numerosas variedades; algunas se mantienen también como aves ornamentales o de compañía. El pato Pekín americano es la raza más extendida en producción cárnica.

Dieta

Omnívoro

Combina alimento animal y vegetal según disponibilidad.

Actividad

Diurno

Activo principalmente durante el día.

Dificultad de avistamiento

Desconocida

Agua dulce

42misma familia

Curiosidades

GeneralDesciende del ánade real; la variedad Pekín llegó a Estados Unidos en 1873 y domina hoy la avicultura.
La secuenciación de genoma completo indica que todos los patos domésticos salvo el criollo proceden de un único evento de domesticación del ánade azulón durante el Neolítico, seguido de una selección rápida hacia linajes de carne o de puesta.
Se domesticó probablemente en el sudeste asiático, muy posiblemente en el sur de China, por los antepasados arroceros de los pueblos del sudeste asiático actual.
Los registros escritos más antiguos son textos chinos del centro del país de alrededor del año 500 a. C.; apenas hay registro arqueológico, así que la fecha exacta de domesticación se desconoce.

Ciclo de vida y biología

Tipo de esqueleto: Vertebrado - esqueleto óseo interno (ave)
Hábitat y entorno: Granjas, estanques y explotaciones avícolas

Fuentes consultadas: EFSA 2023, Welfare of ducks, geese and quail on farm (Scientific Opinion); secuenciación de genoma completo de anátidas domésticas; Wikipedia (Domestic duck, Domestic Muscovy duck, Mulard); Universidad de Córdoba (Colombia), caracterización morfométrica de Cairina moschata domestica