Hoplostète rouge

• C'est l'un des vertébrés les plus longévifs que l'on connaisse : on lui a déterminé des âges allant jusqu'à 149 ans.
• Il ne se reproduit pas avant 27-32 ans, ce qui fait que les populations mettent des décennies à se remettre de la surpêche.
• Il a été commercialisé sous le nom d'hoplostète orange à partir des années quatre-vingt ; son nom antérieur en anglais, slimehead, tête de bave, a été jugé peu vendeur.

Type de squelette

Vertébré – squelette osseux interne (poisson osseux)

Habitat et milieu

Eaux profondes et froides des talus continentaux, des dorsales océaniques et des monts sous-marins, entre 180 et 1 800 m et habituellement entre 400 et 900 m, par 3-9 °C

Maturité sexuelle

17,7 ans

Sources consultées: Wikipedia (es): Hoplostethus atlanticus