Alta Murgia

Declarado en 2004, protege una de las últimas estepas mediterráneas de Italia, un altiplano kárstico con dolinas y cuevas donde en 1993 se descubrió el esqueleto casi completo de un neandertal de más de 150.000 años ('el Hombre de Altamura'), fosilizado dentro de una cueva de estalactitas. En su corazón se alza el Castel del Monte, fortaleza octogonal construida hacia 1240 por el emperador Federico II del Sacro Imperio, de función y simbolismo aún debatidos por los historiadores, y Patrimonio Mundial UNESCO desde 1996. En 2024 el parque fue reconocido además como Geoparque Mundial UNESCO.