Ein Gedi

Declarada en 1971, esta reserva protege un oasis de manantiales de agua dulce en pleno desierto de Judea, junto al Mar Muerto, mencionado explícitamente en la Biblia hebrea: el Cantar de los Cantares alude a sus viñedos, y el Primer Libro de Samuel narra que el futuro rey David se escondió en sus cuevas huyendo del rey Saúl. Sus cascadas y pozas de agua dulce, alimentadas por manantiales que emergen directamente de la roca desértica, crean un contraste radical con el paisaje circundante, uno de los más áridos del planeta, y han sido lugar de asentamiento humano ininterrumpido desde hace más de 5.000 años, documentado en yacimientos arqueológicos de la Edad del Cobre encontrados en la zona.