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  3. Cerdo doméstico

Una de las 3 especies de cerdos de WAnimals

Mamíferos · Artiodactyla · Suidae

Cerdo doméstico

Sus domesticus

No evaluado

Todavía no ha sido evaluada según los criterios de la UICN.

¿Ves algo incorrecto?

El cerdo doméstico es un ungulado de la familia de los suidos, domesticado a partir del jabalí (Sus scrofa) hace unos 9.000 años de forma independiente en Anatolia y en China. Es omnívoro, muy inteligente y de olfato extraordinario. Con más de mil millones de cabezas censadas es uno de los mamíferos más abundantes del planeta y la principal fuente de carne a nivel mundial. Existen cientos de razas, desde el cerdo vietnamita enano hasta razas cárnicas que superan los 300 kg.

Peso

50 kg – 350 kg

Tamaño

90 cm – 1,8 m

Esperanza de vida

15 años

Dieta

Omnívoro

Combina alimento animal y vegetal según disponibilidad.

Actividad

Diurno

Activo principalmente durante el día.

Estructura social

Manada

Vive en grandes grupos como estrategia frente a los depredadores.

Pastizal
6misma familia

Curiosidades

  • Su gestación dura, según la regla clásica de los ganaderos, tres meses, tres semanas y tres días: unos 114 días.
  • Apenas tiene glándulas sudoríparas funcionales, por eso se revuelca en el barro para refrescarse y protegerse del sol y los parásitos.
  • Se domesticó al menos dos veces por separado y a partir del jabalí, Sus scrofa: una en Anatolia y otra en China, hace unos 9.000 años.
  • Los cerdos europeos actuales son un caso llamativo de reemplazo genético: los primeros llegaron de Oriente Próximo con los agricultores neolíticos, pero después se cruzaron tanto con jabalíes europeos que su firma genética original casi desapareció.
  • Su gestación sigue la regla clásica de los ganaderos: tres meses, tres semanas y tres días, unos 114 días.
  • Es omnívoro real, no un herbívoro adaptado, y esa flexibilidad de dieta es lo que lo hizo compatible con los asentamientos humanos desde el principio.
  • Tiene una capacidad olfativa excepcional, que se aprovecha para localizar trufas.

Ciclo de vida y biología

Tipo de esqueleto
Vertebrado - esqueleto óseo interno (mamífero)
Hábitat y entorno
Granjas, explotaciones ganaderas y poblaciones asilvestradas en todo el mundo
Madurez sexual
6 meses
Gestación / incubación
114 días
Crías por camada o puesta
10
Esperanza de vida en cautividad
20

Fuentes consultadas: IUCN Red List · Animal Diversity Web · Wikipedia (es)

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