Mouton domestique

• Sa pupille est rectangulaire et horizontale, ce qui lui donne un champ visuel de quelque 300 degrés et lui permet de surveiller les prédateurs presque sans tourner la tête.
• Il reconnaît et retient pendant des années les visages de plusieurs dizaines de moutons et de personnes précises, d'après les études de neurosciences menées sur l'espèce.
• Il a été l'un des premiers ongulés domestiqués, il y a quelque 11 000 ans, à partir du mouflon asiatique dans le sud-ouest de l'Asie.
• Au début, on ne l'élevait que pour la viande. La laine est venue bien plus tard : la sélection de moutons lainiers a commencé il y a quelque 5 000 ans, parce que la toison d'origine était courte et mêlée de poil grossier.
• Les sites d'Anatolie centrale documentent le processus : des enclos à Aşıklı Höyük et l'abattage sélectif de jeunes mâles à Çayönü et Nevalı Çori, entre 9000 et 8000 av. J.-C.
• Il a plus de diversité génétique nucléaire que d'autres espèces domestiques comme la vache ou le chien, ce qui indique un processus de domestication moins restrictif.
• Sa pupille rectangulaire horizontale lui donne un champ visuel proche de 300 degrés, et il fait pivoter l'œil pour la maintenir alignée avec le sol même quand il baisse la tête.

Type de squelette

Vertébré – squelette osseux interne (mammifère)

Habitat et milieu

Pâturages, terrains de montagne et élevages du monde entier

Maturité sexuelle

18 mois

Gestation / incubation

4,8 mois

Taille de la portée / de la ponte

1,58 (moyenne)

Espérance de vie en captivité

20

Sources consultées: Wikipedia (es): Ovis orientalis aries