Serra da Estrela

Declarado em 1976, protege o maior maciço montanhoso de Portugal continental, com a única estância de esqui do país no seu cume, a Torre (1993 m). A região é célebre pelo queijo Serra da Estrela, elaborado com leite cru de ovelha através de técnicas artesanais documentadas há séculos, e pelo cão da Serra da Estrela, uma raça autóctone utilizada tradicionalmente para proteger os rebanhos dos lobos-ibéricos, cuja população na região é uma das mais importantes de Portugal.