Serra da Estrela

1976 ausgewiesen, schützt sie das größte Gebirgsmassiv des portugiesischen Festlands, mit dem einzigen Skigebiet des Landes auf ihrem Gipfel, der Torre (1.993 m). Die Region ist berühmt für den Käse Serra da Estrela, aus roher Schafmilch nach handwerklichen, seit Jahrhunderten belegten Verfahren hergestellt, und für den Estrela-Berghund, eine einheimische Rasse, die traditionell zum Schutz der Herden vor Iberischen Wölfen eingesetzt wurde, deren Bestand in der Region einer der bedeutendsten Portugals ist.