Serra da Estrela

Istituito nel 1976, tutela il più grande massiccio montuoso del Portogallo continentale, con l'unica stazione sciistica del Paese sulla sua cima, la Torre (1.993 m). La regione è celebre per il formaggio Serra da Estrela, prodotto con latte crudo di pecora secondo tecniche artigianali documentate da secoli, e per il cane da montagna della Serra da Estrela, una razza autoctona usata tradizionalmente per difendere le greggi dai lupi iberici, la cui popolazione in questa zona è una delle più importanti del Portogallo.