Viñales

1999 zum Nationalpark erklärt und seit 1999 als Kulturlandschaft UNESCO-Welterbe, verbindet das Tal von Viñales eine außergewöhnliche Karstlandschaft aus Mogotes – isolierten Kalksteinhügeln mit senkrechten Wänden, Überresten einer alten, über Jahrmillionen abgetragenen Hochfläche – mit einem überlieferten Landwirtschaftssystem, das seit dem 19. Jahrhundert praktisch unverändert geblieben ist und in dem der kubanische Tabak noch immer mit handwerklichen, von Generation zu Generation weitergegebenen Verfahren angebaut und verarbeitet wird, einschließlich der Trocknung in Tabakscheunen von kennzeichnender Bauform und des Pflügens mit Ochsen statt mit modernen Maschinen.