Eperlano

• Acabado de capturar desprende um cheiro inconfundível a pepino fresco, tão característico que é usado para o identificar.
• As suas migrações de desova reuniam quantidades enormes de peixes nos estuários europeus e sustentaram pescarias locais que a poluição dos rios fez desaparecer durante o século XX.
• A recuperação da qualidade da água em rios como o Tamisa e o Elba permitiu que voltasse a subi-los.
• Cheira a pepino. É o seu traço mais citado: acabado de capturar, liberta um odor vegetal inconfundível, devido a compostos voláteis da pele.
• É anádromo: vive no estuário e sobe o rio para desovar na primavera, embora algumas populações tenham ficado encerradas em lagos após a última glaciação e já não migrem.
• Foi um peixe popular no norte da Europa, e as suas subidas de desova eram um acontecimento sazonal em cidades fluviais como Hamburgo.
• É muito sensível à poluição e às barreiras fluviais, e desapareceu de vários rios onde antes abundava.

Tipo de esqueleto

Vertebrado - esqueleto ósseo interno (peixe)

Habitat e ambiente

Estuários e águas costeiras do norte da Europa; desova em rios e lagos

Maturidade sexual

2 anos

Fontes consultadas: Wikipedia (es): Osmerus eperlanus

Melhor época: Fim do inverno e início da primavera, durante a migração de desova