Saupe

• GeneralHerbivore ; à certaines époques de l'année, sa chair peut provoquer des hallucinations si on la consomme.
• fisiologíaC'est un poisson essentiellement herbivore dont l'ingestion occasionnelle a été historiquement associée à des épisodes d'hallucinations légères et passagères, un phénomène qui relève de l'ichtyosarcotoxisme.
• alimentaciónC'est l'un des rares poissons méditerranéens essentiellement herbivores à l'âge adulte, se nourrissant surtout d'algues et d'herbiers marins, à la différence de la plupart des poissons de roche, carnivores.
• Elle est hermaphrodite protandre : elle mûrit en mâle et devient femelle au-delà de 25 cm environ.
• Les juvéniles sont carnivores et mangent des crustacés ; les adultes sont presque exclusivement herbivores et pâturent algues et phanérogames marines.
• Elle forme des bancs très compacts qui se déplacent de façon coordonnée au-dessus des herbiers.

Type de squelette

Vertébré – squelette osseux interne (poisson osseux)

Habitat et milieu

Herbiers marins et fonds rocheux peu profonds

Maturité sexuelle

Taille de première maturité 16,5 cm ; aux Canaries, les mâles mûrissent vers 22,6 cm et 2 ans et les femelles vers 29,4 cm et 3 ans

Sources consultées: https://es.wikipedia.org/wiki/Sarpa_salpa