Caballa

• En la Unión Europea su pesca está regulada, con una talla mínima de captura de 18 cm.
• Se alimenta de copépodos y otro zooplancton, complementado con pequeños peces, camarones y calamares.
• Es presa de varias especies de peces y de mamíferos marinos.
• No tiene vejiga natatoria, a diferencia del estornino. Eso la obliga a nadar continuamente para no hundirse, pero le permite cambiar de profundidad muy deprisa sin ajustar la presión.
• Nada sin parar también para respirar, porque ventila las branquias por el propio avance.
• Su carne es muy grasa y se oxida rápido tras la captura, lo que explica que tradicionalmente se salara o se conservara en aceite y que sea de los pescados con la cadena de frío más exigente.
• Sus bancos de freza en el Atlántico nororiental están repartidos entre varias flotas nacionales, y el desacuerdo sobre las cuotas ha sido una disputa pesquera recurrente entre la Unión Europea, Noruega, Islandia y las Islas Feroe.

Tipo de esqueleto

Vertebrado - esqueleto óseo interno (pez)

Hábitat y entorno

Aguas pelágicas templadas del Atlántico Norte, incluido el Mediterráneo, desde la superficie hasta 1.000 m de profundidad

Peso al nacer

Larva pelágica tras eclosionar del huevo

Tamaño al nacer

Larva pelágica al eclosionar

Madurez sexual

1-3 años (referencia habitual 1-2 años)

Crías por camada o puesta

40.000 a 190.000 huevos liberados en aguas abiertas, sin cuidado parental

Fuentes consultadas: FishBase · PubMed · Fishipedia · Mass.gov Creature Feature · AnAge · U.S. Fish and Wildlife Service