Sarsotin

• Sa bouche se déploie en un tube presque aussi long que sa tête pour aspirer des copépodes avec une précision millimétrique.
• Ses populations de l'Atlantique nord-est se sont multipliées de façon spectaculaire depuis les années quatre-vingt-dix, un changement associé au réchauffement de l'eau qui en a fait l'un des poissons les plus abondants de l'ouest de l'Irlande.
• Sa bouche est extrêmement protractile : il la projette vers l'avant comme un tube pour aspirer le zooplancton, et de là vient son profil au museau pointu.
• Ses populations ont explosé dans l'Atlantique nord-est depuis les années quatre-vingt-dix, et cette augmentation est attribuée au réchauffement de l'eau. Il est passé d'espèce marginale à l'une des plus abondantes du talus européen.
• Cette abondance soudaine a ouvert une pêcherie industrielle qui le cible pour la farine de poisson, surtout dans les eaux irlandaises.
• Son corps est haut, très comprimé et d'un rouge orangé intense, avec de grands yeux adaptés à la pénombre du talus.

Type de squelette

Vertébré – squelette osseux interne (poisson)

Habitat et milieu

Fonds du talus et du plateau externe, entre 40 et 600 m

Sources consultées: Wikipedia (en): Capros

Les points marquent les parcs où sa présence est documentée.