Menippe mercenaria

• La sua pesca è unica al mondo: si preleva soltanto una delle chele e l'animale viene rimesso vivo in mare, dove la rigenera nel giro di alcune mute.
• Le sue chele sono tra le più potenti del mondo dei crostacei e gli permettono di spaccare le spesse conchiglie delle ostriche.
• I giovani e gli esemplari che hanno perso una chela cambiano dieta finché non l'hanno rigenerata.
• La sua pesca è unica al mondo: l'animale non viene catturato, gli si stacca una chela e lo si rimette vivo in mare, perché è in grado di rigenerarla con le mute successive.
• La normativa della Florida stabilisce una taglia minima della chela e consente di prelevarne al massimo tutte e due, anche se la pratica consigliata è lasciargliene una.
• La sostenibilità di questo sistema è stata studiata e ridimensionata: la mortalità dopo la mutilazione è alta, soprattutto se vengono tolte entrambe le chele, e alla rigenerazione servono diverse mute per restituire la dimensione originale.
• La sua chela è straordinariamente potente: può esercitare diverse centinaia di newton ed è fatta per frantumare conchiglie di ostriche e di chiocciole.
• Le due chele sono asimmetriche: una, più sottile, serve a trattenere; l'altra, massiccia, a schiacciare.
• Vive in tane che difende con aggressività, e i maschi grandi monopolizzano i rifugi migliori.

Tipo di scheletro

Invertebrato - esoscheletro di chitina (crostaceo)

Habitat e ambiente

Fondali duri, praterie sommerse e anfratti degli Stati Uniti sud-orientali e dei Caraibi

Fonti consultate: https://es.wikipedia.org/wiki/Menippe_mercenaria