Il Parco nazionale Kellerwald-Edersee è stato creato nel 2004 nell'Assia settentrionale, sui versanti che scendono verso il lago artificiale dell'Eder, e tutela circa 57 km². È uno dei parchi nazionali più piccoli della Germania e l'unico dedicato interamente alla faggeta.
Il suo valore risiede nella continuità e nell'età del bosco: conserva una delle più grandi faggete di versante non frammentate dell'Europa centrale, con nuclei di oltre due secoli, alberi dalle forme contorte per la povertà del suolo e un accumulo di legno morto che sostiene una comunità di grande valore di funghi, licheni, insetti xilofagi e pipistrelli forestali. La gestione è di non intervento: il bosco è lasciato alla libera evoluzione.
Nel 2011 le faggete del parco sono entrate nella Lista del Patrimonio mondiale all'interno del sito seriale delle antiche faggete primordiali d'Europa, insieme ad altre componenti tedesche e a quelle originarie dei Carpazi slovacchi e ucraini. Il faggio è l'albero che avrebbe ricoperto naturalmente la maggior parte della Germania e dell'Europa centrale, e questi boschi documentano com'era quella foresta prima della trasformazione operata dall'uomo. La fauna comprende il gatto selvatico, il ghiro e una comunità di picchi legata agli alberi vetusti.
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