Gite

• Elle émet une lumière bleu-vert par plusieurs zones du corps ; Pline l'Ancien décrivait déjà comment elle brillait dans la bouche de qui la mangeait.
• Le physiologiste Raphaël Dubois a forgé en 1887 les termes luciférine et luciférase en étudiant précisément la bioluminescence de cette espèce.
• Elle perce la roche par abrasion mécanique, en faisant tourner sa coquille, et non avec des acides.
• Elle est bioluminescente : dérangée, elle projette par son siphon une sécrétion bleue lumineuse.
• Sa lumière a une place historique dans la science. Pline l'Ancien l'a décrite dès le Ier siècle, et à la fin du XIXe le pharmacien français Raphaël Dubois s'en est servi pour décrire pour la première fois la réaction luciférine-luciférase dépendante de l'oxygène, qui s'est révélée universelle dans la bioluminescence.
• La protéine responsable s'appelle la pholasine ; on la produit aujourd'hui par voie recombinante et on l'emploie en laboratoire comme indicateur sensible des espèces réactives de l'oxygène.
• Elle perce la roche mécaniquement, en râpant avec les dents de l'avant de sa coquille tout en pivotant sur elle-même.
• Elle a été un mets très apprécié en Europe, et elle l'était déjà dans la Rome impériale.

Type de squelette

Invertébré – coquille bivalve calcaire externe (mollusque)

Habitat et milieu

Roches tendres, argiles et tourbe de la zone intertidale de la Méditerranée et de l'Atlantique

Sources consultées: Wikipedia (es): Pholas dactylus