Takifugu rubripes

• In Giappone la sua preparazione richiede una licenza specifica, che si ottiene dopo anni di formazione e un esame pratico, e alcune interiora sono vietate per legge.
• La tossina non la produce il pesce: proviene da batteri che gli arrivano con la dieta, e gli esemplari allevati in cattività con mangime controllato risultano privi di tossicità.
• Il suo genoma, pubblicato nel 2002, è uno dei più compatti tra i vertebrati, con pochissimo DNA non codificante, e questo ne ha fatto un riferimento per individuare i geni nel genoma umano.
• Il suo genoma è stato un tassello chiave della genomica. Fu sequenziato nel 2002, e fu scelto proprio perché è tra i genomi di vertebrato più compatti che si conoscano: circa otto volte più piccolo di quello umano ma con un numero di geni simile, cosa che ne ha fatto un riferimento per localizzare i geni umani per confronto.
• La sua tossina, la tetrodotossina, blocca i canali del sodio di nervi e muscoli e non ha antidoto. Si concentra soprattutto nel fegato, nelle gonadi e nella pelle.
• Non la fabbrica lui: la producono dei batteri, e il pesce la accumula attraverso la catena alimentare. Gli esemplari allevati in cattività con una dieta controllata risultano privi di tossicità.
• In Giappone la sua preparazione richiede una licenza, che si ottiene dopo anni di formazione e un esame pratico.
• Si gonfia inghiottendo acqua fino a triplicare il proprio volume, una difesa che lo rende quasi impossibile da ingoiare per un predatore.

Tipo di scheletro

Vertebrato - scheletro osseo interno (pesce osseo)

Habitat e ambiente

Fondali costieri e acque di piattaforma del Pacifico nord-occidentale

Fonti consultate: https://es.wikipedia.org/wiki/Takifugu_rubripes

I segnaposto indicano i parchi e i siti d'immersione in cui la sua presenza è documentata.