Coque

• GeneralElle s'enfouit à quelques centimètres sous le sable et filtre l'eau avec deux siphons courts.
• Son pied musculeux en forme de faucille lui permet de faire des bonds sur le sédiment pour échapper aux étoiles de mer et aux crabes.
• Les bancs de coques sont la nourriture principale de milliers de limicoles hivernants, qui en dépendent pendant la migration.
• Les anneaux de la coquille marquent les hivers et permettent de connaître l'âge de l'individu.
• Elle vit très près de la surface, avec des siphons courts, et c'est pourquoi elle peut sauter : elle plie son pied musculeux et se propulse pour échapper à un prédateur ou se repositionner.
• La profondeur à laquelle elle s'enfouit dépend de la peur : en présence du crabe vert, elle s'enfouit moins, parce qu'elle change son orientation verticale et exécute une réponse d'expulsion d'eau.
• Ses bandes de croissance racontent son histoire : les bandes annuelles d'hiver permettent de dater l'âge, et les internes se déposent au rythme des marées semi-diurnes.
• Elle est une proie fondamentale des limicoles et des crabes. Sur une plage galloise, on a estimé que les crabes verts consommaient 236 000 coques par an et par mètre linéaire de côte.
• Elle subit des mortalités hivernales normales de 30 à 90 %, selon la taille.
• La pêcherie de l'estuaire de Burry, au pays de Galles, est certifiée durable par le Marine Stewardship Council.

Habitat et milieu

Sables et vases intertidaux des rias et des estuaires

Maturité sexuelle

1 an

Sources consultées: https://es.wikipedia.org/wiki/Cerastoderma_edule