Grillo domestico (Acheta domesticus): habitat e distribuzione | WAnimals

Curiosità

A cantare è solo il maschio, che sfrega un raschietto di un'ala contro una lima dell'altra; il ritmo del canto accelera con la temperatura in modo così regolare che lo si può usare per stimarla.
Le sue orecchie non sono sul capo ma sulle zampe anteriori, sotto forma di due membrane timpaniche appena sotto il ginocchio.
È una delle quattro specie di insetti autorizzate dall'Unione europea come alimento per l'uomo, e viene allevato su scala industriale per farine e barrette proteiche.
È uno degli insetti commestibili autorizzati nell'Unione europea: la Commissione ne ha approvato la vendita congelato, essiccato e in polvere nel 2022, e parzialmente sgrassato nel gennaio 2023.
Le sue proteine hanno una digeribilità in vitro dal 79 al 93%, paragonabile a quella delle fonti animali convenzionali.
L'allevamento intensivo ha un tallone d'Achille: il densovirus del grillo (AdDNV), che ha spazzato via interi allevamenti in Nord America e in Europa.
Può provocare reazioni crociate nelle persone allergiche ai crostacei e agli acari della polvere, a causa della tropomiosina.
Viene consumato tradizionalmente nel Sud-est asiatico, soprattutto in Thailandia.

Ciclo vitale e biologia

Tipo di scheletro: Invertebrato - esoscheletro di chitina (insetto)
Habitat e ambiente: Edifici riscaldati, discariche e aree antropizzate
Maturità sessuale: La femmina può accoppiarsi due giorni dopo aver raggiunto lo stadio adulto e inizia a deporre verso il nono giorno; le ninfe attraversano tra 6 e 12 stadi secondo la fonte
Gestazione / incubazione: Le uova schiudono in 1-2 settimane (circa 13 giorni a 30 °C); lo sviluppo da uovo ad adulto richiede da 40 a 45 giorni in condizioni ottimali e fino a 200 giorni a 18 °C
Dimensioni della cucciolata / covata: Ovature da 50 a 100 uova ogni 2 o 3 giorni; una femmina fecondata può deporre quasi 3.000 uova nell'arco di circa 70 giorni di vita adulta

Fonti consultate: Wikipedia (es): Acheta domesticus · Clifford 1990 via guias de cria de grillo domestico · Nature Scientific Reports (mas de 1.500 huevos) · ScienceDirect (Hughes 1989) · Science Advances, How colonial animals evolve · Wikipedia, Zooid · Clifford 1977 y FAO 2014 via guias de cria de grillo · ficha de identificacion · Ficha de identificacion de Acheta domesticus · Ficha de especie de Acheta domesticus · Clifford 1990 y Nix & Bass 1973 via guias de cria · ficha de especie

Dove trovarlo

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