Grilo-doméstico

• O canto é produzido apenas pelo macho, friccionando um raspador de uma asa contra uma lima da outra; o ritmo do canto acelera com a temperatura de forma tão regular que pode ser usado para a estimar.
• Os seus ouvidos não estão na cabeça mas nas patas dianteiras, sob a forma de duas membranas timpânicas logo abaixo do joelho.
• É uma das quatro espécies de inseto autorizadas pela União Europeia como alimento para as pessoas, e é criado de forma industrial para farinhas e barras de proteína.
• É um dos insetos comestíveis autorizados na União Europeia: a Comissão aprovou a sua comercialização congelado, seco e em pó em 2022, e parcialmente desengordurado em janeiro de 2023.
• A sua proteína tem uma digestibilidade in vitro de 79 a 93 %, comparável à de fontes animais convencionais.
• A criação intensiva tem um calcanhar de Aquiles: o densovírus do grilo (AdDNV), que arrasou explorações inteiras na América do Norte e na Europa.
• Pode provocar reações cruzadas em pessoas alérgicas aos crustáceos e aos ácaros do pó, devido à tropomiosina.
• É consumido tradicionalmente no Sudeste Asiático, sobretudo na Tailândia.

Tipo de esqueleto

Invertebrado - exosqueleto de quitina (inseto)

Habitat e ambiente

Edifícios quentes, lixeiras e zonas alteradas pelo ser humano

Maturidade sexual

A fêmea pode acasalar dois dias depois de atingir o estado adulto e começa a pôr ovos por volta do nono dia; as ninfas passam por entre 6 e 12 estádios consoante a fonte

Gestação / incubação

Os ovos eclodem em 1-2 semanas (cerca de 13 dias a 30 °C); o desenvolvimento de ovo a adulto leva de 40 a 45 dias em condições ótimas e até 200 dias a 18 °C

Tamanho da ninhada / postura

Posturas de 50 a 100 ovos a cada 2 ou 3 dias; uma fêmea acasalada pode pôr perto de 3000 ovos ao longo de cerca de 70 dias de vida adulta

Fontes consultadas: Wikipedia (es): Acheta domesticus · Clifford 1990 via guias de cria de grillo domestico · Nature Scientific Reports (mas de 1.500 huevos) · ScienceDirect (Hughes 1989) · Science Advances, How colonial animals evolve · Wikipedia, Zooid · Clifford 1977 y FAO 2014 via guias de cria de grillo · ficha de identificacion · Ficha de identificacion de Acheta domesticus · Ficha de especie de Acheta domesticus · Clifford 1990 y Nix & Bass 1973 via guias de cria · ficha de especie