Pato-do-mato

• GeneralA sua forma doméstica, o pato-mudo, é criada em toda a América Latina.
• É o único pato doméstico do mundo que não descende do pato-real: todos os outros descendem.
• Os povos indígenas americanos já o criavam em época pré-colombiana, muito antes da chegada dos europeus.
• Cruzado com o pato-doméstico produz o pato mulard, um híbrido estéril entre dois géneros distintos que se usa massivamente na produção de carne e de foie gras.
• É um dos poucos patos que pousam e nidificam nas árvores, e para isso tem garras fortes nos dedos.
• Foi domesticado pelos povos indígenas da América muito antes da chegada dos europeus, e é um dos dois únicos patos domésticos do mundo, juntamente com o pato-real. Em Espanha chamam-lhe «pato criollo» ou «pato mudo».
• O «mudo» é literal: não grasna. O macho emite um silvo e a fêmea um arrulho suave, muito diferente do grasnido dos outros patos.
• As carúnculas vermelhas e verrugosas da face são próprias da forma doméstica e dos machos adultos; os selvagens são pretos com brilho esverdeado e manchas brancas na asa.
• O dimorfismo de tamanho é enorme: o macho pode pesar o dobro da fêmea.
• As populações selvagens e as asselvajadas misturam-se, pelo que muitos registos fora da sua área correspondem a aves domésticas fugidas.

Tipo de esqueleto

Vertebrado - esqueleto ósseo interno (ave)

Habitat e ambiente

Zonas húmidas arborizadas, rios e lagoas tropicais

Tamanho à nascença

Patinhos nidífugos amarelos com manchas castanhas na cauda e nas asas, que permanecem com a mãe entre 60 e 70 dias

Maturidade sexual

Cerca de 28 semanas nas fêmeas e 29 nos machos (dados de aves em cativeiro)

Gestação / incubação

Cerca de 35 dias de incubação, a cargo da fêmea

Tamanho da ninhada / postura

8-16 ovos, postos numa cavidade de árvore

Fontes consultadas: EFSA 2023, Welfare of ducks, geese and quail on farm (Scientific Opinion) · secuenciación de genoma completo de anátidas domésticas · Wikipedia (Domestic duck, Domestic Muscovy duck, Mulard) · Universidad de Córdoba (Colombia), caracterización morfométrica de Cairina moschata domestica · IUCN Red List · Eikelberg et al. 2025, Acta Veterinaria Scandinavica · Linnaeus 1758

Melhor época: Todo o ano; a forma doméstica está presente em zonas rurais e parques de meio mundo